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Consejos Utiles

  • Dentro del programa NUTRIMED aconsejamos : un tercio de proteínas bajas en grasa (calcula una cantidad similar a la palma de tu mano), y otros dos tercios de frutas y verduras aliñadas con unas gotas de aceite de oliva o enriquecidos en omega 9 u omega 3 según las patologías asociadas . Según indicación , al inicio los hidratos de carbono estarían presentes a través de las verduras, frutas o legumbres. Aconsejamos cuatro comidas al día, y nunca dejar pasar más de 4 ó 5 horas entre ellas, ya que de lo contrario aumenta la tasa de insulina y se alteran los niveles de azúcar en la sangre.
    Te iremos entregando mensualmente ,algunas de estas creencias que consiguen confundir a aquellas personas que quieren perder peso y mejorar su salud . 1-¿Las vitaminas engordan ? Las vitaminas no aportan calorías por lo que no engordan, ni tampoco se usan para adelgazar. 2-¿ Los hidratos de carbono y las proteínas no pueden tomarse juntos en la misma comida ? Eso es lo que se conoce como dieta disociada, la cual no tiene validez científica. La mayoría de los alimentos son una mezcla de hidratos de carbono, proteínas y grasas, por lo que resulta absurdo separar unos alimentos de otros cuando su propia composición es una mezcla compleja. El aparato digestivo del ser humano está especializado para realizar la digestión de la más variada mezcla de alimentos. 3-¿Es conveniente saltearse comidas para adelgazar ? Muchas personas creen que al saltearse alguna comida al día adelgazarán más fácilmente. Sin embargo lo adecuado es repartir la ingesta diaria en , al menos cuatro comidas, para evitar llegar a la siguiente con ansiedad, ya que esto suele conducir a la ingesta compulsiva de alimentos de alta densidad energética.
    La sobrenutrición es un estado en el cual el ingreso nutricional excede los requerimientos necesarios para las actividades que normalmente desarrolla una persona.
    El metabolismo basal de una persona, es decir, las calorías que necesita para mantener las funciones vitales, desciende con el paso de los años. Se calcula teniendo en cuenta diversos aspectos como la edad, el peso y la talla. EN NUTRIMED REALIZAMOS A NUESTROS PACIENTES ESTUDIOS DE BIOIMPEDANCIA SERIADOS para evaluar masa grasa, masa muscular y agua, así como el metabolismo basal y el gasto metabólico activo estimado, para personalizar cada plan nutricional y como seguimiento evolutivo. Hay que tener en cuenta que la masa muscular es la metabólicamente más activa, la que quema más calorías, por lo que se recomienda hacer ejercicio físico ya sea aeróbico o localizado para aumentar la tonicidad e irrigación de los músculos y de esta forma quemar más calorías.
    Como parte del plan sugerimos comer las proteínas durante el almuerzo y menos por la noche para poder reprogramar el cuerpo al deseo de comer. Las proteínas brindan mayor saciedad que los hidratos de carbono o las grasas y requieren mayor termogénesis.